Profil aromatique du café :

Noix, Thé noir, Boisé, poivre vert,

Ce café est un assemblage qui explore les arômes qui découlent d’une torréfaction moyenne. À ce niveau de développement, nous obtenons une caramélisation complète, tout en conservant les caractéristiques primaires du grain. Notez que la région exacte de l’origine de ce café change occasionnellement selon les arrivages et nos inventaires disponibles. Toutefois, les composantes du mélange sont optimisées pour atteindre le profil aromatique de l’assemblage.