Nos caviars d’algues sont parfaits à tartiner sur des craquelins pour surprendre ses invités ou tout simplement comme une sauce type relish !
La recette est toujours disponible si vous souhaitez le faire avec nos algues en flocons mais devant la demande, nous vous proposons également la recette déjà prête !
Essayez la version préparée avec notre kombu royal! Le kombu royal a une saveur végétale raffinée, légèrement sucrée et salée (goût de fleur de sel).
Pour découvrir d’autres saveurs, essayez également notre caviar au mélange du pêcheur et au bacon de mer !
Ingrédients: Oignons, Huile d’olive ou de tournesol, Cornichons, Jus de citron, Kombu royal, Câpres, Ail
Traces éventuelles de crustacés, poissons et mollusques
BIOLOGIQUE et PÊCHE DURABLE. Un Océan de Saveurs est le seul producteur d’algues certifiées biologiques et pêche durable au Québec.
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