Le Gout Du Large

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7 en stock (peut être commandé)

Le Caprivore

Le Caprivore fier partenaire d’un Océan De Saveurs

Basé à Bonaventure, en GaspésieLe Caprivore est une entreprise artisanale qui valorise les produits locaux et naturels. Connue pour ses charcuteries de chèvre, ses condiments et ses mélanges d’épices, elle incarne une cuisine de terroir inventive et respectueuse. Le goût du large reflète cette philosophie : un hommage aux saveurs marines et à l’art culinaire gaspésien.

 

Le goût du large est un mélange d’épices et d’aromates conçu par Le Caprivore, une entreprise gaspésienne reconnue pour ses produits artisanaux et son respect du terroir. Ce mélange est spécialement formulé pour sublimer les grillades de poisson et les plats de fruits de mer, en mettant en valeur leur fraîcheur naturelle tout en ajoutant une touche savoureuse et raffinée.

Équilibré et aromatique, ce mélange évoque les embruns de la côte gaspésienne et les traditions culinaires maritimes. Il est idéal pour les amateurs de cuisine simple, authentique et locale.

 

Formats : 60g

7 en stock (peut être commandé)

Description

INGRÉDIENTS

Sel de mer, Poivre, Ail, Oignon, Mélange du pêcheur (algues en flocons), Graines de moutarde, herbes et épices

PROFIL DE SAVEUR

  • Notes salées et herbacées
  • Arômes légèrement fumés et citronnés
  • Parfait équilibre entre fraîcheur et profondeur
  • Rehausse les saveurs sans les masquer

UTILISATIONS RECOMMANDÉES

  • Saupoudrer sur des filets de poisson avant cuisson
  • Ajouter aux marinades pour fruits de mer
  • Parfait pour les grillades estivales ou les plats au four
  • Compatible avec les recettes végétariennes à base d’algues ou tofu