Mix accent marin aux algues

$17,99

24 en stock (peut être commandé)

La naissance d’un beau projet !

Embauchée à l’été 1979 comme plongeuse au restaurant La Table des Roy, Johanne Vigneau est une toute jeune adolescente curieuse et intéressée qui veut tout goûter, tout apprendre. Rapidement elle maîtrise les différentes tâches de mise en place et en redemande.

En 1986 les propriétaires André et Francine Roy parlent de vendre le restaurant et elle saisit l’occasion : elle sera celle qui relèvera le défi de continuer. Johanne est toujours au fourneau de La Table des Roy, fidèle aux principes des premiers jours : fraîcheur, qualité et raffinement.

Et puis, un jour voilà qu’arrive la révélation ! Oui, c’est un coup de coeur pour le beurre d’églantier qui donnera ses ailes au projet de Gourmande de Nature.

Le projet a pris vie en 2012 et depuis, c’est un véritable succès !

Format : 210g

24 en stock (peut être commandé)

Description

Utilisation : assaisonnez vos viandes et poissons avec ce mix avec simplement une petite pincée

Ingrédients : sel de mer, laitue de mer (algues), zeste de citron, poivre des dunes, épices

Informations complémentaires

Poids210 g

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