À la fois réconfortant et rafraîchissant, ce plat est définitivement une belle découverte à faire! Merci à Keda Black pour la recette!Crédit photo: Les Comptoirs de la bio
Badigeonner 1 feuille de brick avec de l'huile d'olive, placer un morceau de cabillaud au centre, ajouter un peu de tartare, 1 tranche de tomate et plier pour former un petit paquet.
Faire de même avec les 3 autres morceaux de poisson.
Les poser sur une plaque à four protégée d'un papier sulfurisé.
Enfourner 30 minutes et servir avec une belle salade verte!