L’agronome et biologiste Antoine Nicolas récolte des algues dans les fonds marins de la Gaspésie, pour le plus grand plaisir des foodies et des plus grands chefs de la province, qui utilisent de plus en plus les produits de son entreprise Un océan de saveurs dans la conception de leurs plats.
Guillaume Diotte2021-01-15T11:41:13-05:00