Pain aux courgettes et au Kombu

Name: Pain aux courges et au kombu
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 3 tasses farine; 1 c. à thé sel; ¾ c. thé soda; 2 c. thé poudre à pâte; 3 c. à soupe Kombu en flocons d'Un Océan de Saveurs; 1 c. à thé cannelle (facultatif); 8 oz fromage à la crème; 3 oeufs; 1½-2 tasses sucre ou cassonade (au goût); 2 tasses courgette (râpée avec la pelure); 1 c. à thé vanille ou essence de mélilot; ⅔ tasse huile végétale; 1/4 tasse noix de Grenoble hachées (facultatif)

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Pain aux courges et au kombu

Ah! Cette merveilleuse odeur de pain aux courgettes chaud quand on arrive chez mamou... seul ou avec du beurre, ce pain ne laissera personne indifférent!

Temps de préparation30

Temps de cuisson45