Gravlax de saumon au sel du pêcheur

La touche Héloïse offre une foule de recettes, d’ateliers et d’astuces culinaires qui égayeront assurément votre cuisine. Ce gravlax est simple à faire et tout simplement divin. Vos invités seront épatés!
Temps de préparation10 minutes
Temps de réfrigération20 heures
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 1 lb de saumon frais sans peau qualité sushi
  • 3 c. à soupe de Sel du pêcheur Un Océan de saveurs
  • 1 c. à soupe de sucre blanc granulé
  • 1 c. à soupe de graines de sésame bicolores
  • 1 c. à thé de poivre noir concassé