Le Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec lance, en partenariat avec l’Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec, une nouvelle websérie culinaire intitulée Pêchés ici, Mangés, ici. L’objectif? Mieux faire connaître l’offre de produits aquatiques du Québec et encourager les consommateurs à les cuisiner en présentant des recettes gastronomiques simples et faciles ainsi que des astuces culinaires! Découvrez ci-bas l’épisode traitant des algues, dans une excellente recette de flétan de l’Atlantique du Québec. Pour les autres épisodes et recettes, visitez l’espace dédié sur le site du MAPAQ.