Onigiri aux fèves d'edamame et à la nori

Onigiri signifie « boule de riz » en japonais. Ce plat s'apparente au sandwich au sens où les possibilités de garnitures sont infinies. C'est le temps de laisser aller votre créativité! Il est possible d'ajouter la garniture à l'intérieur des onigiri ou tout simplement de la mélanger au riz avant de former les petits triangles. Très populaires au Japon, il peuvent être dégustés tant en collation qu'en plat principal.
Type de plat: Main Course, Snack
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 2 tasses de riz japonais
  • 2 tasses d'eau
  • 1/2 tasse de vinaigre de riz
  • 1 c. à soupe de sel
  • 1 tasse de fèves d'edamame