La pincée Kobé n°14 aux algues québécoises

$11,99

12 en stock (peut être commandé)

La pincée

Catherine de Gongre et François Maisonneuve ont développé instinctivement au fil du temps, un nez et une expertise qui leur ont permis de composer, depuis 2012, des mélanges d’épices originaux et savoureux qui leurs ressemblent.

Les matières brutes sont à l’honneur dans tout ce qu’ils conçoivent. La magie des mélanges est le motif central de leur métier. Ils aiment créer en fonction de leurs goûts et de leurs inspirations, sans jamais s’éloigner de ce qui distingue La pincée à savoir les textures, les saveurs et les couleurs.

La finesse, l’équilibre des compositions et le souci d’esthétisme que Catherine et François accordent à chacun de leurs mélanges permettent, par le fait même à tout un chacun, de s’approprier facilement leur utilisation et de se laisser emporter dans un univers exquis où tout est permis…

Mélange de fantaisie d’inspiration japonaise aux algues du Québec

La pincée Kobé N°14 est un mélange d’épices d’inspiration japonaise composé de poivre aromatique légèrement relevé aux subtils arômes d’agrumes avec une texture unique et un caractère distinctif avec l’intégration de quatre sortes de flocons d’algues de haute Gaspésie. Voici une belle façon d’intégrer à votre menu ce sublime légume de mer aux multiples propriétés bénéfiques pour notre santé.

 

Format : 45g

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Description

Utilisation : Saupoudrez-le sur les bols de riz, les sautés asiatique, assaisonnez la chapelure panko, les mayonnaises, les champignons grillés,les crevettes, les gyozas, la soupe miso, les cubes de tofu, les okonomiyakis, les yakitoris, les omelettes, la salade de daïkon et carottes et de concombre.

Ingrédients : flocons de nori, wakame, kombu, dulse, poivres, piment de cayenne, graines de chanvre, graines de pavot, zeste d’orange bio, sucre de canne sel de mer

Ne contient pas : d’ail, d’oignons, de légumes déshydratés, de gluten ou d’agents de conservation.