Le Garde-Manger Boréal

$24,99

296 en stock

80 recettes pour le découvrir et le cuisiner

AMOUREUX DES SAVEURS ET DES ARÔMES DE LA FORÊT BORÉALE, les chefs Jean-Luc Boulay et Arnaud Marchand vous révèlent les secrets qui font le succès de leur populaire restaurant Chez Boulay bistro boréal.

Explorez en leur compagnie les épices, les fruits et les légumes de la forêt boréale québécoise qui agrémentent et embaument leur cuisine: nard des pinèdes, myrique baumier, poivre des dunes, carvi, gingembre, champignons sauvages, boutons de marguerite, coeurs de quenouille, salicorne, cerises à grappes, sureau, églantier, thé du Labrador et fleur de mélilot.

296 en stock

Description

Explorez les épices, les fruits et les légumes de la forêt boréale québécoise qui agrémentent et embaument la cuisine.

Informations complémentaires

Poids760 g
Dimensions25 × 20 × 2 cm

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Le Garde-Manger Boréal”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *