Épicerie Bio en ligne | Océan de Saveurs

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Les Épices À Steak Fumées De Weedon

Le prix initial était : $15,99.Le prix actuel est : $12,99.

Épices à steak fumées de Weedon – Le Fumoir de l’Étang

Les épices à steak fumées de Weedon du Fumoir de l’Étang offrent une explosion de saveurs riches et audacieuses, parfaitement conçues pour sublimer chaque bouchée.
Fumées lentement selon un savoir-faire artisanal, elles dévoilent un goût profond et authentique qui transforme un simple steak en véritable expérience gourmande.
Un mélange unique, inspiré du terroir québécois et relevé d’une note côtière, idéal pour les amateurs de grillades ,tofu et legumes grillés ,qui recherchent une signature gustative distinctive.
Avec les Épices à steak fumées de Weedon, chaque repas devient une découverte sensorielle — un mariage parfait entre tradition, caractère et innovation.
Ingrédients: Épices, Sel de mer, Graines de moutarde, Fines herbes, Ail et Oignin déshydratés

Formats: 130 g
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Sel et Piments Shishito Fumés

Le prix initial était : $15,99.Le prix actuel est : $12,99.

Sel et Piments Shishito Fumés- Le Fumoir De L'étang

Découvrez une alliance unique entre la douceur du sel et le caractère délicatement relevé du piment shishito, sublimée par une touche de fumée artisanale. Ce mélange raffiné révèle des arômes profonds et équilibrés, parfaits pour rehausser poissons, viandes, légumes grillés ou encore plats végétariens.

Le piment shishito, originaire du Japon, se distingue par sa saveur subtile et peu piquante, qui s’accorde merveilleusement avec le goût franc du sel fumé. Ensemble, ils offrent une expérience gustative à la fois originale et élégante, inspirée par le savoir-faire du fumage traditionnel.

Un condiment d’exception pour les amateurs de saveurs fines et authentiques.

Ingrédients: Sel de l'île de Noirmoutier, Piments shishito Bio des Cantons de l'Est, Paprika Hongrois, Fines herbes, Ail deshydraté .

Formats: 50g
Stock épuisé

Bouillon immunitaire au Kombu

$17,99

Célébrer le bien-être une tasse à la fois ! Utilisez ce bouillon comme une base de soupe, un risotto ou simplement comme un bouillon à boire réconfortant. Bonne dégustation les ami(e)s ! Ingrédients : astragale, shitakés, kombu (Océan de saveurs) et ail. Mode d'emploi : Bien agiter. Utiliser 2 à 3 cuillères à soupe pour 1 litre d'eau. Apporter à ébullition puis couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes.
Tablette chocolat noir framboise & Nori – Couleur Chocolat

$13,99

Une tablette au caractère bien d’ici. Le nori gaspésien grillé révèle un parfum salin et iodé qui rappelle l’air marin, mais aussi un petit coté boisé très délicat tandis que la framboise vient équilibrer le tout de sa vivacité fruitée. Une rencontre audacieuse sur chocolat noir, qui célèbre nos saveurs locales. Format : 1 tablette - 90 g. DU CHOCOLAT ENRACINÉ EN GASPESIE Artisan chocolatier depuis plus de 25 ans, Carl Pelletier est revenu à ses racines en 2008 pour fonder Couleur Chocolat à Sainte-Anne-des-Monts. Installés entre mer et montagnes, ils créent des chocolats raffinés, uniques et gourmands, inspirés de la nature gaspésienne qui nous entoure. Une équipe engagée, une passion partagée. Entourés d’une équipe multigénérationnelle passionnée, ils travaillent chaque jour à offrir des produits de qualité, fabriqués avec soin, dans un esprit artisanal et humain. L’accueil qu'ils réservent à leurs clients est aussi important pour eux que le goût de leurs créations. Une relève solide et créative Aujourd’hui, la relève est bien en place : Paule (fille de Carl) excelle en gestion et en ventes, tandis que Pierre-Luc se distingue en production et en création visuelle, notamment à travers nos sculptures en chocolat. Ensemble, ils font grandir Couleur Chocolat avec authenticité, créativité et cœur.
300 raisons d’aimer la gaspésie

$37,95

Le livre 300 raisons d’aimer la Gaspésie propose une découverte de la péninsule gaspésienne à travers les nombreux coups de cœur de deux amies passionnées par la région. Au fil de leurs voyages, elles ont exploré différents endroits et rencontré des gens qui font découvrir la Gaspésie sous plusieurs facettes. Le livre présente une grande variété d’activités et de lieux à découvrir, comme des paysages naturels, des plages, des phares, des restaurants, des hébergements, des musées et des événements. Les auteures racontent également certaines de leurs rencontres avec des pêcheurs et des artistes et partagent leurs découvertes culinaires, notamment les fameuses guédilles au homard. À travers leurs nombreuses expériences, elles montrent que la Gaspésie est une région riche en paysages, en culture, en histoire et en découvertes. Ce livre donne ainsi envie de partir à son tour à la découverte de la Gaspésie et de ses 300 coups de cœur.
Portraits du Saint-Laurent : Histoires des pêches et récits maritimes

$32,95

Au Québec, la pêche commerciale fait partie intégrante de notre histoire et de notre paysage. Mais que connaît-on des bancs de calmars qui passent au large des Îles-de-la-Madeleine ? De ce qu'il reste de la mythique morue de l'Atlantique, épuisée par la surpêche ? Du sébaste qui annonce son retour ? De l'intérêt grandissant pour les buccins et les mactres de Stimpson ? Multipliant ses voyages dans le Québec maritime, depuis le Bas-Saint-Laurent jusqu'à la Gaspésie, aux Îles-de-la-Madeleine et aux limites de la Côte-Nord, grâce à ses innombrables rencontres, Hélène Raymond se passionne pour cet univers trop longtemps passé sous le radar de nos préoccupations. En reconnaissant l'immense privilège de disposer de ces trésors à portée de quais et de fourchettes, elle défend des pratiques pérennes et milite pour leur accessibilité. Ce regard sensible posé sur le Saint-Laurent rappelle ses incroyables richesses marines et alimentaires, tout autant que sa fragilité. À travers des récits maritimes, des descriptions d'espèces et des notes historiques, voici une plongée dans un monde dont on ne parle que trop rarement et trop peu.