• Ramen gaspésien

    Plage de prix : $13,99 à $168,00
    Repas de ramen avec miso rouge, protéines végétales, champignons shiitakés, tomates séchées au soleil, épices & laitue de mer cueillies à la main dans le Golfe du St-Laurent. Adaptation locale de ce fameux repas japonais, notre ramen gaspésien met de l’avant la richesse végétale du golfe du Saint-Laurent par le biais de la laitue de mer. Avec en plus des shiitakés, tomates, ciboulette, miso, et protéine végétale texturée, le repas entier est dans le sac!  Végane
  • Soupe Forestière – L’Empreinte Sauvage

    Plage de prix : $14,99 à $180,00
    Une soupe ramen agrémentée de champignons crabes, d’algues de la Gaspésie et d’herbes aromatiques : le mariage idéal entre terre et mer ! - 2 à 4 portions par pot - 24 g de protéines végétales - entièrement végétarien Ingrédients : nouilles, champignons, algues, oignon verts, épices. Contient : blé. Peut contenir : crustacés, mollusque et poisson Morille Québec (MQ) est une entreprise québécoise qui se spécialise dans la cueillette, la transformation et la distribution de Produits Forestiers Non Ligneux (PFNL) : champignons, plantes et fleurs sauvages & fruits nordiques. L'équipe de MQ se donne comme mandat d'offrir des produits de qualité exceptionnel destinés aux restaurateurs, transformateurs et distributeurs. De la Fôret à l'assiette, apprivoisez la cuisine sauvage!.  
  • Repas de riz, champignons shiitakés, protéines végétales, tomates séchées au soleil, sumac & cèpes sauvages cueillis à la main dans les forêts du Québec Un classique de la cuisine italienne, notre risotto forestier est réimaginé pour faire place aux champignons sauvages du Québec. Tout en restant végane, notre recette permet une haute teneur en protéine pour en faire un repas complet, avec une touche finale de sumac pour stimuler les papilles.  Végane, sans source de gluten
  • Rotinis Crémeux – L’Empreinte Sauvage

    Plage de prix : $14,99 à $180,00
    LE plat « comfort food » par excellence, relevé de pleurotes, de shiitakés, de thym et de thé du Labrador, avec une sauce crémeuse à souhaits : aussi bon dans le bois qu’à la maison ! - 2 à 4 portions - 25 g de protéines végétales - entièrement végétarien Ingrédients : pâtes, fécule de mais, tomates, champignons, levure alimentaire, oignon, ail, thym, paprika, thé du labrador. Contient : blé. Peut contenir : moutarde Morille Québec (MQ) est une entreprise québécoise qui se spécialise dans la cueillette, la transformation et la distribution de Produits Forestiers Non Ligneux (PFNL) : champignons, plantes et fleurs sauvages & fruits nordiques. L'équipe de MQ se donne comme mandat d'offrir des produits de qualité exceptionnel destinés aux restaurateurs, transformateurs et distributeurs. De la Fôret à l'assiette, apprivoisez la cuisine sauvage!
  • Ce repas prêt-à-cuisiner est fait pour vous apporter le maximum de nutrition avec un minimum d'effort. Il suffit de verser le contenu du sachet dans un bol, ajouter de l'eau bouillante, et le tout est prêt en 5 minutes! En priorisant les ingrédients qui colorent notre écosystème boréal, nous y avons ajouté des fruits, tels que la canneberge et l'argousier, ainsi que des légumes du Québec en économie circulaire. Le repas est riche en protéine grâce à la bonne portion de graines de citrouille dans le sac. Profitez de ce repas déshydraté en camping, au chalet, ou à la maison!