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Le daal est un met phare de l’Inde qui met de l’avant les lentilles, le lait de coco et des épices telles que la coriandre, l’ail, le cumin et le gingembre.
En priorisant les ingrédients qui colorent notre écosystème boréal, nous y avons ajouté des légumes tels que le kale et les tomates séchées, ainsi qu’un soupçon de poivre des dunes qui a été cueilli à la main sur la Côte-Nord.
Végane, sans source de gluten
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Détail :
Préparation :
1) Ajouter 1 c. à table d’huile dans une casserole, puis y verser le sachet.
2) Ajouter 3 tasses d’eau et porter à ébullition.
3) Couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce que les lentilles soient tendres.
Ingrédients: Lentilles rouges biologiques, Tomates séchées biologiques, Lait de coco en poudre biologique, Sel, Chou kale déshydraté, Poivre des dunes, Stevia, Épices.
Contient : Moutarde.
| Poids | 19 g |
|---|---|
| Dimensions | 13 × 2,5 × 20,5 cm |
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