La Wakamé d’Atlantique, aussi appelée Fougère de mer, est bien présente dans les classiques de la cuisine japonaise. En effet, elle est l’ingrédient vedette des soupes miso et des fameuses salades d’algues. Vous trouverez également diverses façons d’apprêter notre Wakamé d’Atlantique bio via les recettes proposées sur notre site web.
La Wakamé d’Atlantique apporte également énormément de bienfaits au niveau de la santé. Grâce à sa forte teneur en iode, elle permet notamment de tonifier votre système immunitaire. L’iode est essentielle