La nouvelle création de la microbrasserie Le Naufrageur de Carleton-sur-Mer dans la Baie des Chaleurs fera le bonheur des amoureux de la mer! En effet, leur dernière venue, la William Baie, est une Stout aux huîtres! Oui, oui! Vous avez bien lu! Déjà de faire une bière aux huîtres était plutôt téméraire, mais une Stout de surcroît, c’est de l’audace! Agrémentée de notre Bacon de mer, vous y dénoterez assurément une belle minéralité. Alors? Oserez-vous essayer cette nouvelle “mière?”

2020-02-27 – Biere aux algues – Naufrageur