BOUTIQUE

Découvrez notre vaste choix d’algues bio, ainsi que nos délicieux produits du terroir!

  • Stock épuisé

    La naissance d'un beau projet !

    Embauchée à l’été 1979 comme plongeuse au restaurant La Table des Roy, Johanne Vigneau est une toute jeune adolescente curieuse et intéressée qui veut tout goûter, tout apprendre. Rapidement elle maîtrise les différentes tâches de mise en place et en redemande. En 1986 les propriétaires André et Francine Roy parlent de vendre le restaurant et elle saisit l’occasion : elle sera celle qui relèvera le défi de continuer. Johanne est toujours au fourneau de La Table des Roy, fidèle aux principes des premiers jours : fraîcheur, qualité et raffinement. Et puis, un jour voilà qu’arrive la révélation ! Oui, c’est un coup de coeur pour le beurre d’églantier qui donnera ses ailes au projet de Gourmande de Nature. Le projet a pris vie en 2012 et depuis, c'est un véritable succès !
    Format : 210g
  • Gelée  de sapin baumier Le secret de cette gelée surprenante : les jeunes pousses de sapin sont cueillies alors qu’elles sont encore gorgées de résine et d’huiles essentielles. Broyées, mises en décoction, puis en macération, elles donnent à la gelée une franche note résineuse qui ressort merveilleusement avec les plats de gibier, les rillettes et mousses de foie quand le foie gras ne peut être de la partie. Format:  229ml
  • Sale!

    Kusala Rose – Coffret cadeau « Prendre Soin »

    Le prix initial était : $99,99.Le prix actuel est : $79,99.

    Découvrez les mer-veilleux produits de Kusala Rose à travers ce coffret cadeau 100% local. Les produits de Kusala Rose sont à base de plantes médicinales cultivées sur leur ferme en Gaspésie selon les principes de l'agriculture biologique et de la biodynamie.

    • 1 boite de 3 chocolats
    • 1 Bain de sel rose & algues sauvages d'un Océan de Saveurs (150g)
    • 1 Huile nettoyante ou huile à massage au basilic sacré (50ml)
    Photo non contractuelle, le packaging peut changer légèrement.
  • La texture fraîcheur du Sérum rose & argousier procure bien-être et vitalité. C'est un sérum aqueux à haute concentration en ingrédients actifs végétaux. Il pénètre rapidement dans les couches profondes de la peau et laisse un fini non gras. Les baies d’argousier et les baies d’églantier ainsi que l’huile de pépins de framboises contiennent de précieux antioxydants. De leur côté, les acides hyaluroniques de différents poids moléculaire ainsi que les extraits de trémelle aident la peau à maintenir une hydratation optimale. Les algues sauvages favorisent la fermeté. La peau devient plus souple et repulpée. L'apparence des rides et des ridules diminue. Types de peau: Convient à tous les types de peau. Hydrate et protège par ses antioxydants. Format: 25 ml
  • La Crème de jour légère à la rose sauvage hydrate en profondeur. C’est un soin recommandé pour la saison chaude. À base d’extraits d’algues marines de la Gaspésie et d’acide hyaluronique, cette crème améliore l'hydratation et diminue l’apparence des ridules. Enrichie par des extraits antioxydants d’églantier sauvage, d’huile de pépins de framboise et d’argousier, elle aide à prévenir et à réparer les dommages des rayons solaires. Types de peau: Tous types de peau. Soin qui hydrate en profondeur. Format: 30 ml
  • Sérum antioxydante aux extraits d'algue

    Regorgeant d’actifs antioxydants, le Sérum aide à réparer les dommages causés par le stress, tout en sublimant la peau pour un teint frais et lumineux. Grâce à sa texture légère, cette deuxième étape de notre rituel pénètre facilement dans l’épiderme. Son parfum rafraîchissant associe des notes de géranium, de citron et de lime.
    TYPE DE PEAU: Tous types de peau
    Format : 30 ml - 1 fl.oz Mode d'emploi : Matin et soir, avant votre crème, appliquer votre sérum sur l’ensemble du visage et du cou. Convient pour le contour des yeux. Appliquer du bout des doigts en tapotant, sans frotter.
  • Quel est le goût de cette tisane?  On peut reconnaître un certain goût de framboise dans une infusion de ses feuilles. À noter que ce goût de framboise est beaucoup plus léger que le fruit lui-même. Ce qui donne tout de même une infusion légèrement sucrée avec une petite note acidulée. Histoire et valeurs Les ingrédients et les aromates de Floèm poussent librement sous un ciel boréal. Ils parsèment les territoires sauvages et inspirent la naturalité des grands espaces. Leurs cueilleurs, fins connaisseurs, récoltent à la main ces matières premières brutes et précieuses. Ils en créent des assemblages audacieux pour faire découvrir la richesse des saveurs provenant de la nature. Leurs mariages aromatiques sont faits de sublimes contrastes étonnants. Leurs infusions sont une ode à la beauté poétique de la flore boréale dans une approche durable et écoresponsable
  • Quel est le goût de cette tisane?  La pulpe d'argousier est acidulée et citronnée. Ses arômes rappellent les agrumes vifs et les parfums tropicaux. Son goût est semblable également au fruit de la passion, à l’ananas, avec des notes d’abricots Histoire et valeurs Les ingrédients et les aromates de Floèm poussent librement sous un ciel boréal. Ils parsèment les territoires sauvages et inspirent la naturalité des grands espaces. Leurs cueilleurs, fins connaisseurs, récoltent à la main ces matières premières brutes et précieuses. Ils en créent des assemblages audacieux pour faire découvrir la richesse des saveurs provenant de la nature. Leurs mariages aromatiques sont faits de sublimes contrastes étonnants. Leurs infusions sont une ode à la beauté poétique de la flore boréale dans une approche durable et écoresponsable
  • Quel est le goût de cette tisane?  Cette infusion aromatique est herbacée, légèrement amère et poivrée. Elle comporte aussi des notes camphrées, houblonnées et résineuses, dû à la sauge et aux baies de genévrier. La tisane myrique & échinacée est à la fois rafraîchissante à ses heures et réconfortante quand on a le plus besoin de son aide! Histoire et valeurs Les ingrédients et les aromates de Floèm poussent librement sous un ciel boréal. Ils parsèment les territoires sauvages et inspirent la naturalité des grands espaces. Leurs cueilleurs, fins connaisseurs, récoltent à la main ces matières premières brutes et précieuses. Ils en créent des assemblages audacieux pour faire découvrir la richesse des saveurs provenant de la nature. Leurs mariages aromatiques sont faits de sublimes contrastes étonnants. Leurs infusions sont une ode à la beauté poétique de la flore boréale dans une approche durable et écoresponsable
  • Un mélange à la fois sucré & épicé :

    Inspiré de notre mélange traditionnel à base de sucre d’érable rehaussé avec le légendaire Ghost Pepper pour ajouter une note de piquant en fin de bouche. Ce mélange unique proposé par les Epices du Guerrier allie tout en subtilité les saveurs d'herbes et d'épices boréales récoltées à la main en territoire autochtone. Utilisez-le de 1001 façons pour donner à vos mets un goût relevé incomparable. Idéal avec (et plus !): Saumon -poulet - porc - patates – steak – popcorn - tofu – fromage – marinades – bloody ceasar – œuf - bacon.

    Formats : 75g

  • La pincée

    Catherine de Gongre et François Maisonneuve ont développé instinctivement au fil du temps, un nez et une expertise qui leur ont permis de composer, depuis 2012, des mélanges d’épices originaux et savoureux qui leurs ressemblent. Les matières brutes sont à l’honneur dans tout ce qu'ils conçoivent. La magie des mélanges est le motif central de leur métier. Ils aiment créer en fonction de leurs goûts et de leurs inspirations, sans jamais s'éloigner de ce qui distingue La pincée à savoir les textures, les saveurs et les couleurs. La finesse, l’équilibre des compositions et le souci d’esthétisme que Catherine et François accordent à chacun de leurs mélanges permettent, par le fait même à tout un chacun, de s’approprier facilement leur utilisation et de se laisser emporter dans un univers exquis où tout est permis...

    Mélange d’épices aux algues québécoises élaboré en collaboration avec Raoul & Simone

    Cuisinez la rencontre de Raoul & Simone et La pincée pour découvrir la complexité et la richesse du terroir québécois. Une collaboration créative de deux entreprises locales, qui partagent leur passion pour les bonnes choses bien faites. Voici le fruit de leur travail : un délicieux mélange à base de cristaux de sel de mer légèrement sucré et poivré parsemé de paillettes de trois variétés d’algues (dulse aussi appelé Bacon de mer, kombu et wakame). Son goût umami légèrement iodé aux notes évocatrices de minéraux propres au sel marin gris est équilibré par un mélange de saveurs issues de la terre: les écorces d’orange, les baies de genévrier, les graines de carvi et d’aneth. Ce mélange riche en textures ajoute un savoureux croquant à tous vos plats.  
    Format : 150g
  • La Crème de jour à la rose révèle toute la douceur de l’églantier sauvage. Cette crème reconstitue le film hydrolipidique et préserve l'hydratation de la peau. Elle nourrit les peaux sèches, atténue les rougeurs et la couperose. C’est une excellente protection contre les rigueurs de l’hiver. Les rides s'atténuent. La peau est plus ferme, plus douce et plus radieuse. Types de peau: Peaux matures, sèches ou sensibles. Regénère et revitalise les peaux matures. Format: 30 ml