Utilisations : Partout ou vous souhaitez un léger piquant! Relève poissons, oeuf, vinaigrettes, légumes au four, marinades, … Essayez-le sur des craquelins au saumon fumé et fromage à la crème, des tomates tranchées ou un avocat avec jus de lime…
Ingrédients : Plantain maritime, dulse ou bacon de mer, sel de mer, piment fort, piment d’Espelette.
Les jardins de la mer – Plantes sauvages de battures
