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Lucie Beaulieu, Gaspésienne d'origine, s'est donnée le défi de créer [...]

Introduites dans notre alimentation grâce aux sushis, les algues ne [...]

Kombu royal, Wakamé, petit goémon, Nori et laitue de mer… [...]

En Gaspésie, des entreprises émergent depuis cinq ans pour joindre [...]

Aliment aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles, les algues font tranquillement leur [...]

Dans ce dossier, la nutritionniste Isabelle Huot met le cap [...]

Wakamé atlantique (alarie succulente), kombu royal (laminaire sucrée), petit goémon [...]

« Quand j’étais jeune, on disait que les algues, ça [...]

L’écoresponsabilité agit comme une balise en pleine mer : si nous [...]

Une salade d'algues, de la crème fouettée, du beurre, du [...]