• LE plat « comfort food » par excellence, relevé de pleurotes, de shiitakés, de thym et de thé du Labrador, avec une sauce crémeuse à souhaits : aussi bon dans le bois qu’à la maison !- 2 à 4 portions - 25 g de protéines végétales - entièrement végétarienIngrédients : pâtes, fécule de mais, tomates, champignons, levure alimentaire, oignon, ail, thym, paprika, thé du labrador. Contient : blé. Peut contenir : moutardeMorille Québec (MQ) est une entreprise québécoise qui se spécialise dans la cueillette, la transformation et la distribution de Produits Forestiers Non Ligneux (PFNL) : champignons, plantes et fleurs sauvages & fruits nordiques.L'équipe de MQ se donne comme mandat d'offrir des produits de qualité exceptionnel destinés aux restaurateurs, transformateurs et distributeurs.De la Fôret à l'assiette, apprivoisez la cuisine sauvage!
  • Vous souhaitez essayer nos algues, mais vous ne savez pas laquelle choisir? Ou peut-être êtes-vous plutôt du genre à vouloir toujours tout goûter? Alors, le Mélange du pêcheur est le produit qu'il vous faut! Composé de cinq algues différentes, ce mélange a été pensé pour être l'ingrédient passe-partout idéal pour vos recettes à saveur maritime.BIENFAITS POUR LA SANTÉ (apports journaliers pour 15g) :le Mélange du pêcheur est une excellente source:
    • de protéines (28g de protéines sur 100g recommandés);
    • d’iode;
    • de fer (175%);
    •  de calcium (45%);
    • de magnésium (184%);
    • de vitamine B12 (50%);
    • et de fibres.
    SAVOUREUX ET FACILE D'UTILISATION : goût raffiné végétal avec des notes aromatiques de fruits de mer. Rehausse la saveur des plats comme les poke bowl, fruits de mer, poissons, smoothies, potages, soupes, entrées, salades, …PÊCHE DURABLE et ECORESPONSABLE : Un Océan de Saveurs est le seul producteur d'algues certifiées pêche durable et écoresponsable niveau Excellence par les pages vertes.Produit VEGAN, SANS GLUTEN et KOSHER.30g d'algues déshydratées équivaut à environ 1lb d'algues fraîches
  • La Wakamé d'Atlantique, aussi appelée Fougère de mer, est bien présente dans les classiques de la cuisine japonaise. En effet, elle est l'ingrédient vedette des soupes miso et des fameuses salades d'algues. Vous trouverez également diverses façons d'apprêter notre Wakamé d'Atlantique bio via les recettes propos