RECETTES

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RecettesGuillaume Diotte2022-03-01T14:53:14-05:00

Authentique soupe miso japonaise

Flétan rôti, crevettes nordiques et saumon fumé

Soupe miso

Gomasio à la Nori d’Atlantique

Smoothie santé au Varech

Tartinade à l’avocat et au crabe

Gravlax de saumon au sel du pêcheur

Pesto aux algues, aux noisettes et aux épinards

Bol aux légumes avec sauce au Bacon de mer

Chips d’algues nori et sésame

Vinaigrette parfaite aux algues

Guedille aux crevettes (ou homard) et au Bacon de mer

Blinis au crabe des neiges, mayo maison et pousses

Phoque des Îles et chimichurri d’algues

Crêpes aux légumes, au fromage et aux Algues du Pêcheur

Tartare de carottes aux algues

Salade de Wakamé de Lise Laflamme

Saumon en papillotes aux algues de la Gaspésie

Sauce maison pour poutine au crabe des neiges

Pesto d’algues de Daniel Vézina

Chèvre mariné en croûte de noix et Kombu Royal

Flétan frais poêlé au sel d’algues

Beurre à la Laitue de mer pour fruits de mer

Smoothie aux petits fruits et à la spiruline marine

Salade de chou à la Kombu royale

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Tofu fumé piquant sur salade assaisonnée à la Wakamé

Tartare de tofu à l’asiatique

Tartare de carottes aux algues

Pâtes aux algues, aux crevettes et au cari

Limonade au gingembre et au Kombu Royal

Pommes de terre à la Laitue de mer

Papillote de moules aux algues gaspésiennes

Beurre à la Laitue de mer pour fruits de mer

Guedille aux crevettes (ou homard) et au Bacon de mer

Pesto aux algues, aux noisettes et aux épinards

Pain aux courgettes et au Kombu

Flétan rôti, crevettes nordiques et saumon fumé

Salade de chou kale et algues Wakamé

Salade d’algues Wakamé style resto à sushi

Authentique soupe miso japonaise

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Découvrez nos algues savoureuses

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